Foto: din surse publice
Această tehnică ușoară ar trebui să garanteze un rezultat mai bun
Sursă:
Experții au descoperit un truc simplu de bricolaj care salvează vieți, care durează doar 60 de secunde, dar garantează că ouăle tale amestecate vor fi mult mai pufoase și mai gustoase, scrie express.co.uk.
Se observă că de ani de zile bucătarii amatori se gândesc la cel mai bun mod de a face ouă amestecate, dar se pare că răspunsul a fost evident de la început. Această tehnică ușoară ar trebui să garanteze cele mai bune rezultate.
Cum să faci ouă omletă gustoase – Lifehack
Potrivit experților de la Food Banjo, secretul ouălor omletă pufoase constă în modul în care sunt bătute și în temperatura tigăii:
„În primul rând, asigurați-vă că bateți ouăle foarte bine pentru a activa toate albușurile… Doar bateți ouăle cu o furculiță timp de aproximativ 60 de secunde. În al doilea rând, în timpul gătitului trebuie să lăsați ouăle să se încălzească înainte de a le amesteca. Acest lucru le permite să formeze mase mai mari asemănătoare coagulului.”
Aceștia au adăugat că amestecarea ouălor prea devreme poate face ca ouăle să devină mai degrabă cremoase decât pufoase.
Experții recomandă adăugarea de ceapă verde și parmezan la ouăle amestecate.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
