Foto: din surse publice
Este suficient să cumpărați un pachet de aluat gata preparat și să vă încântați familia cu o capodoperă culinară
Sursă:
Foitajul cu umplutură este o alternativă la plăcinte și găluște. Pentru a găti ceva gustos pentru familie, nu trebuie să vă complicați cu făină, apă și alte ingrediente. Este suficient să cumpărați un pachet de aluat gata preparat și să vă bucurați familia cu o capodoperă culinară. Bloggerița culinară Natalia Zhuk a arătat cum să faceți o gustare gustoasă din aluat pufos umplut cu trei tipuri de brânză.
„Flori” din patiserie cu puf și brânză
Ingrediente:
- foitaj – 500 gr;
- cremă de brânză – 150 gr;
- brânză feta – 180 g;
- brânză mozzarella – 100 gr (+ 50 gr pentru presărat);
- ierburi aromatice (mărar și pătrunjel);
- pentru ungere – 1 gălbenuș de ou + 1 lingură de lapte.
Preparare: 1:
- Întindeți aluatul și tăiați-l în pătrate, așa cum se arată în videoclip.
- Pregătiți apoi umplutura: amestecați crema de brânză cu brânza feta și mozzarella rasă și frământați bine. Se adaugă ierburile tocate mărunt. Amestecați totul bine din nou.
- Puneți umplutura în fiecare pătrat, ciupiți marginile, rulați într-o minge și așezați-o pe o tavă de copt tapetată cu pergament, apoi formați o „floare” așa cum demonstrează autorul.
- Ungeți fiecare „floare” cu amestecul de lapte și ouă și presărați cu mozzarella rasă.
- Trimiteți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
