Foto: din surse deschise
Această salată ușoară este excelentă atât pentru fiecare zi, cât și pentru masa festivă
Sursă:
Castraveți suculenți, strat de brânză cu albușuri și gălbenușuri de ou, ierburi aromate, smântână – toate ingredientele se combină perfect, făcând salata gustoasă și fragedă.
Rețetă
Ingrediente:
- castraveți 3 buc.
- brânză tare 100 g
- ouă de pui 3 buc.
- smântână 3 linguri.
- ierburi aromatice (ceapă verde, mărar)
- sare
Preparare:
- Se fierb ouăle de la punctul de fierbere timp de 10 minute. Se răcesc, se decojesc. Se separă în albușuri și gălbenușuri. Se rad albușurile pe o răzătoare aspră.
- Se spală castraveții, se decojesc și se taie în cuburi medii.
- Radeți brânza tare pe o răzătoare aspră.
- Clătiți verdețurile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tocați-le mărunt.
- Puneți castraveții proaspeți în salatieră ca prim strat, sărați și ungeți cu smântână.
- Al doilea strat – brânză. Se unge cu smântână.
- Apoi al treilea strat – albușuri, sare și, de asemenea, ungeți cu smântână.
- Radeți gălbenușurile pe o răzătoare fină și puneți-le peste salată, faceți o plasă de smântână și presărați cu ierburi.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
