Principalul pericol de sushi și rulouri despre care nici măcar nu știați a fost numit

Foto: din surse deschise

Par ușoare, sănătoase și hipocalorice, dar experții avertizează: acest fel de mâncare japonez poate fi periculos pentru sănătate

Sursă:

Sushi și rulourile sunt populare de mult timp în Ucraina – sunt comandate acasă, duse la birou sau consumate în restaurante. RBC-Ucraina vorbește despre pericolele acestor produse, de care puțini oameni sunt conștienți.

Care sunt pericolele sushi și ale rulourilor

Par ușoare, sănătoase și hipocalorice, dar experții avertizează: acest fel de mâncare japonez poate fi un pericol pentru sănătate dacă este consumat prea des sau în locuri nesigure.

Peștele crud – risc de paraziți și bacterii

Unul dintre principalele pericole este utilizarea peștelui crud sau insuficient gătit. Acesta poate conține paraziți, în special anizokide, care pot provoca reacții alergice severe, tulburări digestive și chiar afectarea organelor interne. Există, de asemenea, riscul de a contracta salmonella sau listeria, mai ales dacă alimentele nu au fost depozitate corespunzător.

Dacă să acoperiți tigaia cu un capac atunci când prăjiți pește: amintiți-vă o dată pentru totdeauna

Orezul este o sursă de zahăr și oțet ascunse

Deși orezul din sushi pare sigur, acesta este de fapt tratat special cu un amestec de oțet, zahăr și sare pentru a-i da aroma și consistența potrivite. Acest lucru face ca felul de mâncare să fie mai caloric decât pare la prima vedere. Consumul excesiv de astfel de orez poate contribui la creșterea nivelului de zahăr din sânge.

Sosul de soia este o lovitură pentru rinichi

Sosul de soia, care este frecvent servit cu sushi, are un conținut foarte ridicat de sodiu. Doar câteva linguri pot depăși aportul zilnic de sare. Consumul regulat al acestuia poate duce la hipertensiune arterială, stres renal și retenție de lichide în organism.

Maioneza și ingredientele prăjite

Unele rulouri folosesc sosuri cremoase, maioneză sau chiar elemente prăjite, transformând o „mâncare ușoară” într-o bombă calorică. Acestea pot contribui la creșterea în greutate și la creșterea nivelului de colesterol „rău”.

Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.