Foto: din surse deschise
Acestea sunt atât de ușor de preparat încât oricine se poate descurca
Sursă:
Dacă doriți să vă răsfățați familia cu plăcinte și nu doriți să vă jucați cu aluatul, faceți plăcinte consistente, suculente și leneșe fără să frământați aluatul.
Sunt preparate atât de simplu încât toată lumea se poate descurca. Doar pregătiți umplutura, înfășurați-o în pâine pita și prăjiți-o până devine aurie.
Rețetă
Ingrediente:
- pita subțire 3 buc.
- pui tocat 600 g
- brânză tare 120 g
- ouă de pui 2 buc.
- lapte 2 linguri.
- ceapă 1 buc.
- smântână 2 linguri.
- paprika măcinată 1 linguriță.
- ulei vegetal
- sare
- piper negru măcinat
Preparare:
- Se curăță ceapa de coajă și se rade mărunt.
- Radeți brânza pe o răzătoare aspră.
- Se bat ouăle și laptele cu un bici.
- Se pun într-un bol carnea tocată, ceapa, brânza tare, smântâna, paprika, piperul negru măcinat și sarea. Se amestecă.
- Întindeți umplutura pe foaia lavash într-un strat subțire pe întreaga suprafață. Înfășurați pita cu umplutura astfel încât să obțineți o rolă lungă și plată. Se taie în pătrate.
- Pregătiți toate foile de pita în acest fel. Se înmoaie fiecare pătrat de pita în ou și se prăjește pe o tigaie încinsă cu puțin ulei vegetal pe ambele părți până devine auriu.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
