Foto: din surse publice
Când vă doare gâtul, membrana mucoasă a orofaringelui este inflamată, iritată și sensibilă
Sursă:
Medicii și nutriționiștii au numit categoriile de alimente care ar trebui evitate atunci când aveți o durere în gât pentru a accelera recuperarea și a minimiza disconfortul. RBC-Ucraina vă spune ce alimente ar trebui evitate atunci când aveți această problemă.
De ce este important să vă urmăriți dieta pentru durerile în gât?
Atunci când vă doare gâtul, membrana mucoasă a orofaringelui este inflamată, iritată și sensibilă. Expunerea mecanică, chimică sau termică poate exacerba aceste senzații. Alegerea alimentelor potrivite vă permite să:
Reducerea iritației
Evitați alimentele care pot „zgâria” sau ataca chimic mucoasa inflamată.
Reducerea inflamației
Anumite alimente pot crește inflamația în organism.
Faceți înghițirea mai ușoară
Favorizați alimentele moi și lichide.
Furnizați substanțe nutritive organismului
Este important să mențineți imunitatea în ciuda disconfortului.
Alimente de evitat atunci când aveți o durere în gât
Mâncăruri picante și savuroase
Acesta este poate cel mai evident inamic al gâtului inflamat. Ardeiul iute, ghimbirul, usturoiul, muștarul, hreanul și alte condimente picante conțin substanțe care provoacă o senzație de căldură și pot fi extrem de iritante pentru membrana mucoasă a gâtului, crescând durerea și inflamația.
Chiar și usturoiul și ghimbirul, aparent benefice, care sunt adesea recomandate pentru răceală, în formă crudă și în cantități mari pot fi dăunătoare pentru un gât iritat. Este mai bine să le folosiți în cantități mici în decocturi sau supe, unde iuțeala lor este atenuată.
Alimente și băuturi acre
Citricele (lămâi, portocale, grapefruit), roșiile, oțetul și produsele pe bază de oțet (ketchup, unele sosuri), precum și băuturile carbogazoase și unele sucuri (în special cele cu aciditate ridicată) pot crește iritarea membranei mucoase a gâtului. Acidul acționează ca un abraziv, provocând arsuri și disconfort. Chiar și sucul de portocale aparent sănătos ar trebui diluat cu apă sau înlocuit cu băuturi mai neutre.
Alimente dure, uscate și crocante
Tot ceea ce poate „zgâria” sau deteriora mecanic un gât inflamat trebuie eliminat din dietă. Această categorie include:
- Miezul de pâine, chipsurile, biscuiții, popcornul.
- Legume crude și fructe cu coaja tare (mere, morcovi, pere tari). Este mai bine să le coaceți, să le fierbeți sau să le faceți piure.
- Carne tare sau biscuiți uscați.
- Nuci, semințe, semințe.
Alimente și băuturi foarte fierbinți sau foarte reci
Temperaturile extreme pot provoca șocuri la nivelul membranelor mucoase iritate. Ceaiul sau supa foarte fierbinți pot arde gâtul, crescând durerea și inflamația. Băuturile, înghețata sau deserturile înghețate care sunt prea reci pot provoca vasospasm și amorțeală temporară, care pare o ușurare, dar apoi poate duce la creșterea durerii. Temperatura optimă pentru alimente și băuturi este cea caldă sau temperatura camerei.
Produse lactate (pentru unele persoane)
Deși produsele lactate sunt o sursă de proteine și calciu, la unele persoane acestea pot crește producția de mucus și flegmă, ceea ce sporește senzația de gât înfundat și poate provoca disconfort suplimentar. Acest efect este individual, așa că merită să monitorizați reacția organismului dumneavoastră. Dacă observați că produsele lactate agravează starea, este mai bine să renunțați temporar la ele.
Băuturi cofeinizate și alcool
Cofeina care se găsește în cafea, ceai puternic și unele băuturi carbogazoase, precum și alcoolul, sunt diuretice, ceea ce înseamnă că ajută la eliminarea lichidelor din organism. Acest lucru poate duce la deshidratare, care la rândul său usucă membranele mucoase, făcând gâtul și mai iritat și dureros. Este important să mențineți o hidratare adecvată în timpul bolii.
Alimentele care sunt prea dulci
Excesul de zahăr nu numai că poate irita gâtul, dar și suprima sistemul imunitar, ceea ce este extrem de nedorit în timpul bolii. Băuturile carbogazoase dulci, dulciurile, prăjiturile și alte deserturi trebuie amânate până la recuperarea completă.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
